在批发市场，猪肉价格也在回落北京新发地市场数据显示，白条猪平均批发价格在经历2022年10月份的短暂上行后，自11月份开始回调2022年11月4日，新发地市场白条猪平均批发价为3175元公斤，环比变动379%2023年1月6日；天天新猪价 · 20221216 · 55万阅读 猪价大跌264%，元旦春节还涨不涨答案来了12月10日猪价 更三农 · 20221210 · 51万阅读 2022年12月21日 明日最新猪价肉小宝 · 4天前 · 9878阅读。
2023年猪价行情分析一季度先稳后跌，1月因为处于春节期间，屠企购销停止，猪价会处于稳定状态，但是到了23月份受春节后消费低迷的影响，猪价会持续下跌二季度小幅回升，2023年二季度出栏的生猪数量对应的是2022年10；发改委价格司1月6号对生猪价格开会根据最新消息，2023年1月18日，委价格司组织部分业内专家召开会议，对国内生猪市场供需和价格形势进行再分析再研判，听取专家对做好生猪市场保供稳价工作的意见建议。
答案不会上涨最新生猪价格2023年1月7日今日猪价有所反弹，但是幅度不会太大，距离大年三十还有13天，基本不会有太大波澜了今天在石家庄柳辛庄菜市场买了点肉12元一斤，比农村大集还是贵了12元，但基本我算是正常；2023年1月份猪价是不能涨到10元的自从12份开始，猪价就一直往下跌给许多养殖户带来了很大的损失，现在1月份猪价是七块多再过几天又是春节猪价在头年很难涨到十元。
2021年1月10号全国生猪价格表
1、1月份猪价均价大概会在1618左右本次猪价下跌有短期供求错位的影响第一在需求方面疫情放开后，需求不仅没有改善，反而各种消费场景大幅减少，猪肉需求没有增加第二在供给方面三季度和10月份的超预期猪价使得。
2、2023年1月15日新发地的猪肉价格，如五花肉是10至13元一斤，纯瘦肉是10至11元一斤猪肉食谱 回锅肉 食材五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐12匙 糖半勺 鸡精粉适量 做法1五。
3、2023年猪价是还会涨的南方地区因腌腊季收尾，大猪刚需下降，猪价上行支撑不足，养殖户持续认价出栏，屠企年前购货压力偏小，一二线消费城市需求回落，生猪价格继续大幅下跌北方地区迎来年猪消费利好，猪肉走货相对较快。
4、精料类型日粮中，豆料籽实熟喂比生喂好但多数精料类型日粮，生喂比熟喂好，一般煮熟后的精料要损失5%至10%的营养成分，生料饲喂肉猪，平均日增重比熟喂提高10%，每增一公斤毛重可节省精料02至03公斤，干物质消化。
5、猪价在2022年12月底迎来一波小幅反弹后，2023年元旦期间出现了反常走跌往年来看，元旦前后是传统的猪肉消费旺季，但2023年元旦后，猪价却反常的一跌再跌，叠加疫情影响，消费不及预期，走货不佳，生猪价格也随之大幅回落。
6、2023年的8月到9月左右猪价才会上涨2023年的生猪价格肯定要比2022年要好一些，因为今年猪粮比在61左右，明年的猪粮比在71左右2021年从1月到5月生猪价格都是下滑的，到了6月才出现明显的上涨，到8月到9月左右。
2023年1月13日是1543至1560元一公斤生猪科学养殖技术 一做好记录和总结 有一些人养猪的话，就只是每天去喂一些饲料，做好消毒重复这样的工作，直到把猪养出栏并不是说重复的工作越多，就会越有经验，想要有；2022年遂宁猪肉最贵的时间，一般是春节期间，因此，从农历12月23日到农历1月4日猪肉价格最高，此时，遂宁猪肉价格会比平时高出20%至30%另外，夏季和中秋节期间，也会出现价格上涨的情况，价格会比平时高出10%至20%。
一季度先稳后跌，1月因为处于春节期间，屠企购销停止，猪价会处于稳定状态，但是到了23月份受春节后消费低迷的影响，猪价会持续下跌二季度小幅回升，2023年二季度出栏的生猪数量对应的是2022年1012月份的能繁母猪存栏。